桃树苗的主要经济栽培地区在中田华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州，这是桃树苗木对温度的要求所限。温度是影响桃树分布的主要因素，在陕甘宁地区和新疆南部、东北吉林，冬季温度在-23～-25℃以下时容易发生冻害，早春晚霜危害也时有发生，防冻防霜至关重要。在南方冬季三个月平均气温超过10℃的地区，多数品种落叶延迟，进入休眠不完全，翌春萌芽很迟，开花不齐，产量降低。栽培时要注意桃树苗的需寒量，不同品种对低温的需求量差异很大，一般用7.2℃以下的积温来表示，大部分品种的需寒量为500～1000小时。

桃苗结果枝组结果后，枝组衰弱，需要更新，从枝组基部留短桩回缩，对新发出的1年生枝条，长到一定程度，通过修剪措施促使成花，形成结果枝组，桃苗种植经验丰富，价格实惠。自然开心形，树形特点，主干高30～50cm，主干上三主枝错落（或邻近），三主枝按30。～45。开张角延伸。每主枝上有2～3个侧枝，侧，枝开张角度为60。～80。。此树形主枝少，侧枝强，骨干枝间距离大、光照好、枝组寿命长；少发徒长枝，修剪量轻；结果面积大，丰产。桃苗整形过程， 年冬剪选3个主枝．短截在饱满芽处，剪留长度为50～60cm，适当长留，调整主枝的开张角度。第2年5月中旬至6月中旬，控制竞争枝、直立徒长枝并利用副梢整形。竞争枝和徒长枝摘心，促副梢早发生，降低副梢节位，促进副梢成花，培养结果枝组。旺树主枝延长枝摘心，促进副梢生长，利用副梢培养侧枝或作主枝的延长枝，加速整形。冬季修剪时，主侧枝延长枝剪截在饱满芽处。